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Festa das Receitas Herbalife

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Salada no Pote com Pó de Proteína

 

Ingredientes: 

• 1 colher (sopa) de Pó de Proteína Herbalife

• 1 colher (sopa) de iogurte natural desnatado

• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

• 2 colheres (sopa) de água

• Gotas de azeite

• 1 colher de (sopa) de mostarda

• Cenoura ralada e folhas de alface ou (repolho ou acelga)

 

Misture todos os ingredientes do molho.

Acrescente o molho no fundo do pote, em seguida alterne os ingredientes da salada em camadas.

Para consumir depois, tampe e mantenha refrigerado.

 

Rende 2 porções

Calorias: 107

Cuscuz de Frango com Legumes

 

Rendimento: 2 porções

 

Ingredientes:

 

  • 2 e ½ xícara (chá) de leite semidesnatado (500 ml)

  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate (60 g)

  • 6 colheres (sopa) de Nutri Soup (52 g ou 2 sachês)

  • 1 envelope de gelatina sem sabor (12 g)

  • 2 colheres (sopa) de cenoura ralada (30 g)

  • 2 colheres (sopa) de ervilha fresca congelada (30 g)

  • 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada (40 g)

  • 6 tomatinhos cereja picados (30 g)

  • Folhas de 2 ramos de manjericão picadas

  • Sal

 

Para decorar

 

  • 2 tomatinhos cereja cortados em dois (10 g)

  • 2 ovos de codorna cozidos

  • Folhas de manjericão

 

Modo de Preparo:

 

Em uma vasilha coloque o leite, o extrato de tomate e junte a Nutri Soup misturando até que fique homogêneo.

 

Hidrate a gelatina com 5 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos apenas para derretê-la.

 

Enquanto isso, adicione a cenoura, a ervilha, a azeitona, os tomatinhos e o manjericão. Experimente e, se necessário, ajuste o sal.

 

Adicione a gelatina, coloque em uma tigela com capacidade para 300 ml e leve à geladeira até firmar (cerca de 3 horas).

 

Desenforme no prato em que for servir, decore com os tomatinhos, ovos de codorna e as folhas de manjericão. Sirva puro ou acompanhado de salada de folhas variadas como rúcula, alface e radicchio.

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